Eva Vollmer

Ich wurde im Jahr 1982 „gekeltert“ und lebe seither in Ebersheim, dem südlichsten Stadtteil von Mainz. Meine Eltern hatten dort ein Betrieb mit Landwirtschaft und Weinbau, allerdings ohne Flaschenweinvermarktung. 2007 kam dann der große Umschwung und mein Mann und ich gründeten das Weingut Eva Vollmer und stellten auch auf ökologischen Weinbau um.

Von da an blieb der Fuß dauerhaft am Gaspedal: Weinkeller und KostBar mit Genussgarten gebaut, diverse Nebenjobs -wie Winterdienst am Flughafen- um Kohle rein zu holen, Oenologie-Doktortitel abgesahnt und wie nebenbei viele Trauben und zwei wundervolle Kinder „ausgepresst“. Bei all dieser Aktion bleibe ich immer ein kreativer Mensch. Die verschmitzten, tiefgründigen und mehrdeutigen Zitate auf unseren Etiketten sind von keiner Agentur, sondern purzeln Tag und Nacht einfach so aus mir raus: „Kurzurlaub in Flaschen: Ein Koffer voll Zitrus, nörgelnder Pfirsich auf der Rückbank, Aromenstau auf der Zunge. Reif für die Riesling-Insel“.

Videos von Eva Vollmer:

ZUR ZEIT KÖNNEN WIR LEIDER DIE VIDEOS VON EVA NICHT AUF DIESER SEITE EINBINDEN!

Sie stehen euch aber weiterhin auf https://vimeo.com/album/5008880 zur Verfügung

Beiträge von Eva Vollmer:

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